De menukaart

Voorgerechten

Proeverij van voorgerechten(vanaf 2 personen)
proeverij van onze voorgerechten|10.50 p.p.

Breekbrood
met hummus, tapenade en beurre noisette |6.70

Nacho’s à la Pakhuis
uit de oven, gegratineerd met tomaat, ui,
cheddar en crème fraîche |8.50

Soep van geroosterde pompoen
met oesterzwammen en een
crumble van knapperige boerenkool|6.50

Arancini 
huisgemaakte risottoballetjes met een licht pittige faya-mayo|8.50

Brûlée van kastanje (vegan)
met een gel van cranberry,
zoetzure beukenzwam en geschaafde macadamia|9.50

Hoofdgerechten Vlees

Daghap
zie ons bord voor de wisselende gerechten | 13.50

Spare ribs à la Pakhuis(friberne)
met knoflook- en chilisaus| 22.00 | XL 25.00

Rundersukade(biologisch)
met zoete peen, gepofte ui en rode wijn, geserveerd met een stamppotje van knolselderij|19.50

Gegrilde varkenshaas(biologisch)
gegratineerd met gorgonzola en geroosterde pompoen|21.00

Biefstuk van de haas (biologisch)
met een stamppotje van knolserderij, gebakken paddenstoelen en geroosterde hazelnoot|24.50

Hoofdgerechten Vis

Steurgarnalen à la Pakhuis (ongepeld)
gestoofd in een curry van diverse kruiden, knoflook en witte wijn|18.50

Hoofdgerechten Vegetarisch

Curry (vegan)
met linzen, spinazie, zoete aardappel, kokos en pompoen,
geserveerd met kruidige basmatie-rijst & naanbrood|17.50

Filodeegrolletjes (vegan)
met spinazie en pompoen, geserveerd met gebakken paddenstoelen
en een jus van geroosterde cherrytomaat|18.50

Kaasfondue à la Pakhuis
geserveerd met brood, nacho’s en diverse dipgroenten|naturel 21.50 | blauwe kaas 22.50

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade

Kids

hoofdgerecht van de kaart
maar dan een halve portie| 9.50

Bijgerechten

Groene salade| 3.50

verse friet
met mayonaise| 3.50

krul friet
met mayonaise| 3.50

gegrilde maiskolf
met roomboter en zout| 3.50

Stamppotje 
met knolselderij| 3.50

Nagerechten

Chocolade brownie
met vanille ijs, warme chocoladesaus
en slagroom|5.50

Crème brûlée
met een knapperig suikerlaagje|5.50

Apfelstrudel(vegan)
met een bolletje ijs, kaneelroom en een
crumble van walnootjes|6.50

Grand dessert
(vanaf twee personen)
proeverij van nagerechten|8.50 p.p.

 

Speciale koffies

Irish coffee
koffie met Ierse whiskey en slagroom | 7.50

Italian coffee
koffie met Amaretto en slagroom | 7.50

Spanish coffee
koffie met Tia Maria of Licor 43 en slagroom | 7.50

French coffee
koffie met Grand Marnier en slagroom | 7.50

Mexican coffee
koffie met Kahlua en slagroom | 7.50