De menukaart
Voorgerechten
Proeverij van voorgerechten(vanaf 2 personen)
proeverij van onze voorgerechten|9.50 p.p.
Broodplank
met een dip van Griekse yoghurt, feta en een basilicum-knoflookboter|6.00
Nacho’s à la Pakhuis
uit de oven, gegratineerd met tomaat, jalapeños, ui,
cheddar & crème fraîche|6.50
Mexicaanse nacho’s
uit de oven, gegratineerd met biologisch gehakt, mais, tomaat, paprika, zure room en feta
|9.50 | XL 12,50
Plukbrood
uit de oven met knoflookboter, olijventapenade, gesmolten brie en rucola|7.50
Calamares
met knoflooksaus en citroen|7.50
Groninger mosterdsoep
met spekjes en bosui|5.50
Gele wortel-gembersoep
met een crumble van cashewenoot|6.00
Hoofdgerechten
Pakhap
zie ons bord voor de wisselende gerechten | 12.50
Spare ribs à la Pakhuis (biologisch)
met knoflook- en chilisaus | 18.50 | XL 19.50
Runderstoofschotel
met spek, ui, peen, knolselderij en chocolade, geserveerd in een italiaanse bol|16.50
Diamanthaas van de grill
met een boter van Spaanse peper, knoflook en salie|17.50
Surf ’n turf
van gegrilde runderhaas en gebakken zalm met limoencrème en crispy bacon|18.50
Entrecote van de grill (250 gr., biologisch)
met een saus van madeira en sjalotjes|24.50
Mixed Grill
van spare ribs, diamanthaas en varkenshaas met knoflook- en chilisaus|19.50 | XL 20.50
————————————————————————————————————–
Gebakken zalmfilet
met een chutney van wortel en gember, balsamico siroop en zwarte sesam |18.50
Steurgarnalen à la Pakhuis
in een marinade van curry en knoflook |17.50
————————————————————————————————————–
Griekse filodeegrolletjes
met spinazie, geroosterde pijnboompitjes, zongedroogde tomaten en feta, geserveerd met tzatziki|16.50
Vegetarische Saté
van tempeh met satésaus, zoetzure komkommer, rijst, kroepoek,
gebakken uitjes en seroendeng|15.50
Groente curry
met diverse groenten, zoete aardappel, cashewenoten, geserveerd met een notendeksel van bladerdeeg|15.00
Kaasfondue à la Pakhuis
geserveerd met biologisch brood, nacho’s en diverse dipgroenten |naturel 18.90|blauwe kaas 19.50
Kindermenu
Spare ribs (biologisch)
met frites en appelmoes| 6.50
Vissticks
met frites en appelmoes| 6.50
Groente burger
met frites en appelmoes| 6.50
Kinderijsje
met verrassing | 3.50
Nagerechten
Crème brûlée
met een knapperig suikerlaagje|5.50
Tony’s Chocolonely cheescake
met karamel en zeezout|6.50
Eton Mess
met stroopwafel, stoofpeer en chocolade|5.50
Witte chocolade ijs
gepaneerd met gebruineerde hazelnootjes, geserveerd met baileys|7.50
Chocolade brownie
met vanille ijs en slagroom|5.80
Grand dessert(vanaf twee personen)
proeverij van onze nagerechten |7.50 pp
Speciale koffies
Irish coffee
koffie met Ierse whiskey en slagroom | 5.50
Italian coffee
koffie met Amaretto en slagroom | 5.50
Spanish coffee
koffie met Tia Maria of Licor 43 en slagroom | 5.50
French coffee
koffie met Grand Marnier en slagroom | 5.50
Mexican coffee
koffie met Kahlua en slagroom | 5.50
