De menukaart
Voorgerechten
Proeverij van voorgerechten|9.50 p.p.
(vanaf 2 personen)
Broodplank
met een tapenade van olijven en paddenstoelen,
knoflookboter en een feta-yoghurt dip|6.00
Nacho’s à la Pakhuis
uit de oven, gegratineerd met tomaat, ui,
cheddar & crème fraîche|6.50
Franse uiensoep
met rode wijn en verse basilicum,
gegratineerd met toast en gruyère|6.50
Pompoensoep
met verse kurkuma, gember, garam masala
en een knoflook crème fraîche|6.50
Salade met huis gerookte eendenborst filet
met eikenbladsla, gekarameliseerde walnoten en vijgenchutney|9.50
Hoofdgerechten
Daghap
zie ons bord voor de wisselende gerechten | 12.50
Spare ribs à la Pakhuis (Friberne – beter leven)
met knoflook- en chilisaus | 19.90 | XL 22.90
Runderhaas medaillons van de grill
met oesterzwammen en een saus van pastinaak en truffelolie|18.50
Surf ’n turf
van gegrilde diamanthaas en gebakken zalm, geserveerd met
gepofte knoflook en pesto van boerenkool|18.50
Rib-eye van de grill (250 gr., biologisch)
met gebakken spekjes en een jus van rode wijn |25.50
Mixed Grill
van spareribs, runderhaas en varkenshaas,
geserveerd met knoflook- en chilisaus|21.50 | XL 23.50
Vis
Filodeegrolletjes
gevuld met gemarineerde zalm, spinazie, feta, zontomaatjes en
geroosterde pijnboompitten, geserveerd met komkommer-limoen tzatziki|17.50
Vega
Kaasfondue à la Pakhuis
geserveerd met biologisch brood, nacho’s en diverse dipgroenten |naturel 18.90|blauwe kaas 19.50
Tarte Tatin
van witlof, rode port en roquefort|16.50
Zoete aardappelcurry (vegan)
met boontjes, kikkererwten, linzen en kokos, geserveerd met roti en rijst|16.50
Beyond burger (vegan)
op een broodje met spinazie, gebakken oesterzwammen en zontomaatjes|15.50
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade
Kids
hoofdgerecht van de kaart
maar dan een halve portie| 8.50
Bijgerechten
Groene salade| 3.00
verse friet
met mayonaise| 3.00
krul friet
met mayonaise| 3.00
gegrilde maiskolf
met roomboter en zout| 3.00
Nagerechten
Vanille ijs
met slagroom en chocoladesaus|3.50
Chocolade brownie
met walnotenijs en een crumble
van stroopwafel|5.50
Crème brûlée
met een knapperig suikerlaagje|5.50
Bountytaart(vegan)
met dadels, walnoten en kokos|5.50
Café Gourmand met koffie
stukje taart, slagroom en kleine crème brûlée |7.00 pp
Grand dessert(vanaf twee personen)
proeverij van nagerechten |7.50 pp
Speciale koffies
Irish coffee
koffie met Ierse whiskey en slagroom | 5.50
Italian coffee
koffie met Amaretto en slagroom | 5.50
Spanish coffee
koffie met Tia Maria of Licor 43 en slagroom | 5.50
French coffee
koffie met Grand Marnier en slagroom | 5.50
Mexican coffee
koffie met Kahlua en slagroom | 5.50
